Brunch en Santo Domingo: dónde comer el fin de semana
16 de junio de 2026 · Timbí 809
Brunch en Santo Domingo: dónde comer el fin de semana
El brunch dominicano es una institución. Entre las 10am y las 2pm, la ciudad entera parece estar comiendo fuera.
La Guarida del Chef — Piantini
El brunch más instagrameable de la ciudad. Huevos benedictinos con mangú y salami. Sí, en serio.
Qué pedir sí o sí
Los clásicos dominicanos al estilo brunch:
- Mangú con los tres golpes reinventado
- Tostadas francesas con frutas tropicales
- Smoothies de chinola y maracuyá
El horario ideal
Llega entre 10:30 y 11am para evitar la fila. Los domingos después del mediodía la espera puede ser de 45 minutos en los spots más populares.
Tip: Muchos restaurantes en Piantini aceptan reservaciones para brunch. Vale la pena llamar el viernes.
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